>[!note] >この記事は、ブローガスト2026の26日目の記事です。 昨日コーヒーが好きだという話を書くつもりが、[コーヒーメーカーが好きだという話](https://sizu.me/tobusuka/posts/aintr8xro89b)を書いてしまった。 昔、コーヒー・チェーンでバイトをしていたことがある。 コーヒー・チェーンには大きな（チューイングガムの自動販売機のような）電動コーヒーミルがあり、ポルタフィルターという柄杓のようなパーツにミルから挽いたコーヒーの粉を入れる。そしてスタンプのようなもので粉を平らに均し、エスプレッソマシンに取り付けるのだ。 そこでの研修で、ハンドドリップでのコーヒーの淹れ方というのを習った。とにかくゆっくり淹れるのがコツだと言われた。 なるほどコーヒーとはそう淹れるのかと思って、しばらく自宅でも手動ミルとハンドドリップでコーヒーを淹れていた。 しかし面倒なのでいつのまにか全自動コーヒーメーカーに取って代わられた。 はるか昔の話だ。今もハンドドリップが上手にできるかはわからない。 アルバイターとして採用される際の面接で、「どのドリンクが好きですか？」と聞かれた。そのときに店のコーヒードリンクを適当に答えたのだが、罪悪感からなのか、いまでもその飲み物をたまに頼んでしまう。 正直、甘すぎて好きとは言いがたい。 --- モンスターエナジーというエナジードリンクも好きだった。こちらもはるか昔の話だ。 だいたいエナジードリンクという名前がすごい。モンスターエナジーに至っては、これはもう破滅の予感である。どう考えてもよくないことが起きる。 学生の時分、購買に売っているなかではモンスターエナジーがいちばん好きだったので飲むようになった。かき氷のメロン味のような、よくわからない味がいいなと思っていた。 当時住んでいた場所は、街灯がオレンジ色だった。冬になると雪も積もった。期末テストのため、モンスターエナジーを飲みながら夜遅くまで起きていると、窓から雪が街灯に照らされて一面オレンジ色に見えた。 モンスターエナジーのロゴは基本？緑色なのだが、そのせいかうっすらオレンジ色を感じる。 モンスターエナジーとの蜜月はしばらく続いたが、学生生活の終わりになって、飲むと動悸が激しくなることに気付いた。 これはまずそう、と思いぱったり飲まなくなった。 --- 酒も好きなのだが、もうほとんど飲めなくなってしまった。 中島みゆき「りばいばる」という曲に、"酒に氷を入れて飲むのが好き"という一節があり、はたして？と思いやってみたことがある。日本酒と氷の味がした。 --- 最近わざわざ作るものといえば新生姜のジンジャーシロップである。新生姜を薄く刻み、砂糖を混ぜてすこし置き、スパイスを入れて煮る。 シロップの作り方を検索するとわかる通り、色々な人が色々な作り方をしている。つまりどう作ってもおいしい。そこがいい。 新生姜を薄く刻んでいると、江國香織「ねぎを刻む」という短編があったなと思い出す。しかし、当のねぎを刻んでいるときはあまり思い出さない。これはどういうことなのか。 シロップにはスパイスを入るだけ入れる。水で割ってもおいしいが、お湯で割ると漢方のような味がするので、「うわ～健康になる〜」と言いながら飲んでいる。健康にはならない。気持ちの問題である。